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什么鱼刺少适合宝宝吃

时间:2019-11-4 19:56:18    来源:网络    编辑:8090八零九零

什么鱼刺少适合宝宝吃

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鱼刺少适合宝宝吃的鱼:身子比较圆的鱼一般刺少,像草鱼、黑鱼、鳕鱼、大黄鱼、三文鱼、鲳鱼、带鱼;下面为您介绍这些鱼适合宝宝吃的做法:

草鱼木耳粥的做法:
食谱原料:草鱼肉100克,黑木耳3片,西红柿25克,鸡蛋半个,大米100克,葱花、盐少许。
制作方法:
(1)将草鱼肉中的刺全部取出,洗净,草鱼肉剁咸鱼泥。
(2)黑木耳泡发后,择除根蒂,切碎。
(3)西红柿用开水烫后,再用凉水浇一下,去皮,将西红柿果肉切碎。
(4)鸡蛋去壳,蛋液倒入碗中,顺时针搅匀。
(5)大米淘洗干净,入锅,放适量水,再加黑木耳,煮杨半熟时,放入草鱼、西红柿、葱花,直至煮熟,最后将鸡蛋液倒入粥中,快速搅匀,煮沸后放入少许盐搅匀既成。
适合人群:12个月以上宝宝
健康提示:草鱼木耳粥的材料中富含动物蛋白、番茄红素等物质,能够提高宝宝大脑对能量的摄入,以更好地保护心脑血管系统。此外,这款粥还适合宝宝的父母食用,以午餐食用为宜。
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黑鱼片蒸蛋的做法
食材:
主料黑鱼中段100g鸡蛋1个辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量葱适量蒸鱼豉油适量
步骤:
1.准备好食材
2.鸡蛋磕入大盘,加些盐,一点温水,打匀.
3.黑鱼中段去骨,切薄片,每二片当中要连着别切断.
4.加盐,料酒,胡椒粉
5.腌制10分钟
6.卷起来
7.依次放入蛋液里,淋些油.
8.蒸锅水开,放入蒸盘
9.中火隔水蒸8分钟左右.
10.撒些葱花,
11.淋些蒸鱼豉油即可.
小贴士:
1.如果把蛋液先蒸3分钟,再把鱼卷放上蒸,鱼肉会更嫩些。
2.想吃比较薄的蛋羹,温水就多放些。
3.此款菜,老人与儿童都非常合适。
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鳕鱼肉泥的做法
步骤:
1、把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2、水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3、煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4、出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了
5、因为没味道,宝宝或许不爱吃,加点鱼肉松,宝宝就很爱吃了。
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清炖黄花鱼的做法
准备的材料:小黄花鱼一条, 吼吼不需要用油,可以备一点点盐,尽量不放盐。
制作方法:
1、将黄花鱼内脏去掉,清洗干净,在鱼肚子上划几刀(便于出味)。
2、最好用砂锅,锅内放适量的清水,放入黄花鱼,盖上砂锅盖子,调小火慢慢煮,将鱼的营养熬到汤里,就OK
提示:超级适合7个月以上的宝宝,营养很丰富,食材及制作方法都超级简单。一定要清炖不要放油,宝宝清淡点比较好不上火。
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三文鱼泥的做法
原料:三文鱼30克、香油适量。
做法:
1. 三文鱼洗净后去皮,放入碗内。
2. 上锅隔水蒸7分钟左右。
3. 取出鱼肉碾成泥,加少许香油即可。
营养盘点:三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,此外,它还含有丰富的蛋白质、钙、铁及维生素D等,且易吸收、消化,是特别适合小宝宝的营养美味。
三文鱼也可以换成其他鱼类,如鳕鱼、带鱼、平鱼等,只要刺少、好剔净就可以。
适合月龄:6个月以上且对鱼肉无过敏情况发生的宝宝。
小帖士:
有些宝宝会对鱼类过敏。妈妈给宝宝吃鱼后,要仔细观察3天,看宝宝有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,就暂缓给宝宝吃鱼。
什么鱼刺少适合宝宝吃 三文鱼

清蒸小鲳鱼的做法
用料:姜、鲳鱼、香油、料酒、葱
步骤:
1.鲳鱼洗净。葱姜切丝。
2.在鱼身上切花刀。
3.葱姜盖在鱼身上。
4.调味:放味极鲜、料酒、香油少许。
5.大火蒸8分钟。
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给孩子吃鱼的哪个部位好?
365bet手机在线鱼头,鱼肚子,还是鱼子?其实,鱼体各个部位营养成分差别不太大,孩子都可以吃。一般来说,鱼头污染更严重一些,这主要是因为动物的大脑组织和肝脏、鱼骨等组织和器官新陈代谢缓慢,污染物不易排 出。不过,“鱼脸”却挺适合孩子吃的,这个地方肉质细嫩、无刺,污染也不大。

注意:给孩子吃鱼要适量,一般每周1—2次,每次50—100克。如果孩子特别喜欢吃某种鱼,可以稍微多吃一点,但不要替代了主食的位置。
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